Selline panniroog on Hiinas väga klassikaline toit mis ühendab õrna kana värviliste köögiviljade ja mõnusa vürtsika kastmega. See kiire ja lihtne eine sobib suurepäraselt kiireteks argipäevaõhtuteks.

Retsept (ühele inimesele)

50 grammi riisi

90 grammi kanafileed

17 grammi india pähkleid

40 grammi edamame ube

50 grammi brokolit

1 paprika

1 tomat

4 grammi õli

3 grammi seesamiseemneid

6 grammi mett

Sibulat, küüslauku, rohelist sibulat, ingverit

Sojakastet, sidrunimahla, tšillit

Valmistamine

Tükelda kana kuubikuteks. Küpseta seda suurel pannil või vokkpannil keskmisel kõrgel kuumusel umbes 4–5 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud. Maitsesta soola ja pipraga. Seejärel tõsta taldrikule.

Küpseta tükeldatud köögiviljad. Lisa pannile veel tilk õli, seejärel prae paprika, sibul, küüslauk, ingver, tomat, tšilli ja brokoli kuni need on sulle sobivas küpsusastmes. Lisa köögiviljadele sojakaste, mesi ja sidrunimahl.

Lisa kana köögiviljadele. Sega kõik kokku ja kuumuta veel paar minutit. Võta pann tulelt ning lisa hakitud roheline sibul ja seesamiseemned (mille mina, nagu juuresolevalt pildilt näha on, unustasin 😋).

Serveeri keedetud riisiga.

Üks portsjon 504 kalorit

Kui soovid teada millised on just sinule sobivad toidukogused, siis liitu Fitlapi toitumiskavaga: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

PS. Kes soovib kiiresti teada saada kui mõni uus retsept on blogisse kirja saanud, siis klikkige “like” või “jälgi” Facebookis Retseptimaagi leheküljel: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086513665442