See kiirelt ja lihtsalt valmiv salat sobib nii pidu-kui argipäevadeks kõigile kalasõpradele.

Retsept (ühele inimesele)

220 grammi keedetud kartulit

75 grammi keedetud porgandit

1 keedetud muna

50 grammi värsket kurki

55 grammi soolatud lõhet (või forelli)

90 grammi hapukoort (10% rasva)

10 grammi kalamarja

Soola, sinepit, tilli, rohelist sibulat

Valmistamine

Keeda kartul, porgand ja muna. Jahuta kartul ja porgand täielikult ning siis haki köögiviljad kuubikuteks. Muna tee kahvliga peeneks. Tükelda kala samuti köögiviljadega enam-vähem ühesuurusteks kuubikuteks.

Kastmeks sega hapukoor soola ja natukese sinepiga (sinepi võib ära jätta kui see ei meeldi). Till ja roheline sibul haki peeneks ja sega kas kastmesse või salatisse, just nii nagu endale meeldib. Serveeri kas kihilisena või sega kõik koostisosad omavahel. Kaunista kalamarjaga.

1 portsjon 504 kalorit

Head isu!

Kui soovid teada millised on just sinule sobivad toidukogused, siis liitu Fitlapi toitumiskavaga: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

PS. Kes soovib kiiresti teada saada kui mõni uus retsept on blogisse kirja saanud, siis klikkige “like” või “jälgi” Facebookis Retseptimaagi leheküljel: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086513665442