Kala on tervislik. Seda teame me ilmselt kõik. Eriti kaalulangetajasõbralik on valge kala. See retsept sobib hästi ka külmutatud kala valmistamiseks. Tulemus on mahlane ja väga maitsev.

Retsept (kahele inimesele)

400 grammi valget kala (mina kasutasin heigifileed)

200 grammi kirsstomateid

1 väiksem paprika

25 grammi sulatatud juustu (Merevaik)

40 grammi hapukoort

sibulat või porrut

1 küüslauguküüs

Soola, pipart, tilli, sidrunikoort

125 grammi riisi

15 grammi taluvõid

Valmistamine

Tükelda tomatid ja paprika väikesteks kuubikuteks. Haki porru või sibul ning küüslauk. Sega kõik sulatatud juustu ja hapukoorega. Maitsesta segu soola, pipraga ja tilliga.

Lõika kalafilee väiksemateks tükkideks ning aseta tükid ahjuvormi põhjale. Maitsesta kergelt soola ja pipraga. Kalale laota ühtlase kihina köögiviljasegu. Küpseta 200C ahjus kuni köögiviljad on sulle sobivas küpsusastmes ja kala valmis.

Seni kuni kala on ahjus keeda riis soolaga (või puljongikuubikuga) maitsestatud vees. Valmis riisile lisa taluvõi, till ja pisut riivitud sidrunikoort. Serveeri kala koos riisi ja soovi korral toorsalatiga.

1 portsjon 486 kalorit

Head isu!

Kui soovid teada millised on just sinule sobivad toidukogused, siis liitu Fitlapi toitumiskavaga: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

PS. Kes soovib kiiresti teada saada kui mõni uus retsept on blogisse kirja saanud, siis klikkige “like” või “jälgi” Facebookis Retseptimaagi leheküljel: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086513665442

PS! Kui kellelgi tekib küsimusi, siis kirjutage mulle julgelt kas Facebooki Retseptimaagi lehekülje sõnumitesse või siia kommentaariumisse. Vastan nii kiiresti kui võimalik 😊