Soojad ilmad pole enam mägede taga, aga kui tahad kohe nautida troopilisi maitseid, siis see kookoshelvestega paneeritud kana, mis on serveeritud kariibipärase riisiga, loob mõnusa suvise tunde.

Retsept (ühele inimesele)

Kananagitsad

100 grammi kanafileed

15 grammi kookoshelbeid

5 grammi parmesani juustu

15 grammi muna

10 grammi hapukoort (10% rasva)

soola, pipart, küüslaugupulbrit, tšillipulbrit, karrit. pipart

Valmistamine

Tükelda kanafilee piklikeks ribadeks. Maitsesta natukese soolaga. Klopi muna hapukoore, pipra ja karripulbriga. Teise taldrikusse pane kookoshelbed, riivitud parmesani juust, küüslaugupulber ja tšillipulber. Kasta kanaribad kõigepealt munasegusse ja siis kookoshelvestesse. Kata kõik ribad paneeringuga. Küpseta kuumaõhufritüüris 200 kraadi juures 15-20 minutit (küpsemise aeg sõltub kui suured ribad lõikasid). Poole küpsemise aja pealt keera nagitsatel teine külg. Valmis nagitsad on ilusad kuldpruunid.

Kariibipärane riis

45 grammi riisi

40 grammi maisi

50 grammi punast paprikat

40 grammi ananassi (kas värsket või omas mahlas konserveeritud)

5 grammi võid

rohelist sibulat

soola, pipart, sriracha kastet, sojakastet, laimi-või sidrunimahla

Valmistamine

Keeda riis natukese soolaga maitsestatud vees. Prae pannil võis tükeldatud paprikat, ananassi ja maisi mõni minut. Lisa keedetud riis. Maitsesta sojakastme, sriracha kastme ja laimimahlaga. Lõpuks sega riisi sisse roheline sibul. Serveeri koos kananagitsate ja toorsalatiga.

1 portsjon 486 kalorit

Head isu!

Kui soovid teada millised on just sinule sobivad toidukogused, siis liitu Fitlapi toitumiskavaga: https://fitlap.ee/amember/aff/go/maarika_hiieme

PS. Kes soovib kiiresti teada saada kui mõni uus retsept on blogisse kirja saanud, siis klikkige “like” või “jälgi” Facebookis Retseptimaagi leheküljel: https://www.facebook.com/profile.php?id=100086513665442

PS! Kui kellelgi tekib küsimusi, siis kirjutage mulle julgelt kas Facebooki Retseptimaagi lehekülje sõnumitesse või siia kommentaariumisse. Vastan nii kiiresti kui võimalik 🙂