Retsept (1x kogus 464 kalorit)

90 grammi läätsesid (mina kasutasin punaseid)

11 grammi taluvõid

150 grammi kapsast

100 grammi purustatud konservtomateid

40 grammi porgandit

sibul,küüslauk.loorberileht,ingver (ingverit panin 4x koguse peale paarisentimeetrise jupikese)

sool,pipar, tšilli (ei pea lisama kui vürtsikat ei soovi),loorber,karri (karrit panin 4x koguse peale pool teelusikatäit kuna tahtsin,et selle maitse oleks pigem aimatav)

puljongikuubik

Ja vesi loomulikult (vee kogus sõltub sellest kui paksu suppi keegi tahab)

Valmistamine

Kuumuta potis või, lisa porgand,sibul,küüslauk ja ingver ning prae umbes 5 minutit.Lisa ka karripulber ja tšilli.Prae veel natuke.

Lisa vesi,puljongikuubik,loorber, tükeldatud kapsas, pestud läätsed ja purustatud tomatid. Kuumuta keemiseni, siis alanda kuumust ja keeda suppi väiksel tulel kaane all 45 minutit, kuni kapsas on pehme. Serveeri maitserohelisega.

HOIATUS! Tegemist on suurekoguselise toiduga nii et soovitan portsjon poolitada ning võtta kõrvale näiteks leiba ja hapukoort (selleks sobib suurepäraselt kavas olev retsept “Krõbe leib purustatud ubade ja avokaadoga,sest sealt saab ka poolitades piisavalt leiba ja hapukoort).

PS. Näete ma ei toitugi ainult kookidest 🤣