Polegi juba mõnda aega ühtegi šokolaadist nõretavat postitust teinud.Ehk siis on jälle tagumine aeg see teema ette võtta.

Retsept iseenesest on väga lihtne nii et isegi algaja küpsetaja peaks hakkama saama.

Šokolaadikeeks (4 portsjonit)

(1 portsjon 470 kalorit)

160 grammi täistera kaerajahu

68 grammi võid

80 grammi kookospalmisuhkrut või 115 grammi vahtrasiirupit

240 grammi banaani (kooreta)

2 muna

20 grammi kakaod

1,5 teelusikatäit küpsetuspulbrit

0,5 teelusikatäit soola

1 teelusikatäis lahustuva kohvi pulbrit (valikuline)

vaniljet

Valmistamine:

1.Eelsoojenda ahi 180C

2.Vooderda keeksivorm küpsetuspaberiga (seda on lihtsam teha kui teed paberi enne veega märjaks)

3.Kaalu kõik vajalikud koostisosad.

4.Sulata või ja püreesta banaan.

5.Sega omavahel kuivained.

6.Vahusta muna.Lisa sellele sulatatud ja veidi jahtunud või ning banaanipüree.Lõpuks sega juurde kuivained.

7.Vala taigen vormi ning küpseta umbes tund aega (kuna ahjud on erinevad,siis kontrolli keeksi küpsust hambatikuga).

8.Enne serveerimist jahuta keeks korralikult maha.

Eriti maitsev on see piparmünditeega.