Saiavorm on meil täitsa kavakohaselt olemas raamatus “Magusaga kaalust alla” ning erinevaid variatsioone sellest lapsepõlve magustoidust on aastate jooksul Fitlapi kasutajate poolt leiutatud mitmeid.Lappasin need kõik läbi kuid ükski ei tundunud päris minu soovide järgi olevat.Pirtsakas olen mis muud 😀

Kriteeriumid mille alusel just need kolm retsepti (Klassikalised vahvlid+Banaani-kaera pannkoogid+Kikerherneomlett) välja valisin on järgmised:

Korralik kogus sepikut

Muna ja piima olemasolu

Marjad

Normaalse magususe saavutamine suhkruasendajaid kasutamata.

Ei tundu just väga pikk ja nõudlik nimekiri eks ole,aga kui hakkasin vastavaid retsepte otsima,siis vahepeal tekkis küll käegalöömise tunne.Ma püüan alati hoida asjad lihtsana ning mitte üle kahe retsepti kokku liita.Seekord tuli siiski erand teha.Igast retseptist võtsin ühekordse enda koguse.

Tehtud asendused:

Saiavormi retsept tuli minu kogustega (3 toidukorda) kokku selline:

220 gr sepikut

4 muna

175 gr piima

120 gr banaani (hea kui oleks pisut ülevalminud,sest siis on see kõige magusam)

55 gr pohli

35 gr võid

25 gr kaerahelbeid

7 gr mett

Vorm mida kasutasin on mõõtudega umbes 15×15 sentimeetrit.

Valmistamine

Määri vorm killukese võiga (ülejäänud säästa pärastiseks).Lõika sepik kuubikuteks.Sega muna ja piim.Lisa munasegusse mesi ning maitseks natuke vaniljet.Püreesta banaan koos pohladega mõnusaks moosiks.

Ja saabki alustada vormi kokkupanemist.

Puista võitatud vormi põhja natuke kaneeli.Järgmisena 2/3 sepikust.Sepiku kihile laota ühtlase kihina pohla-banaanimoos.Ja siis jälle kõige peale sepikukiht.Puista peale kaerahelbed.Vala vormi piima-munasegu ning lõpuks veel peale võitükikesed.Maitsesta kaneeliga.

Küpseta 200C ahjus umbes 20 minutit (kuna ahjud on erinevad,siis võib ka küpsemisaeg varieeruda)

Kui vorm on pealt ilus kuldpruun ning munasegu hüübinud ongi magustoit valmis.

Mina olen saiavormi alati eelistanud süüa ilma piimata kuid kes tahab piima ka juurde,siis valige hommikusöögiks mõni puder kus palju piima ning säästke endale sealt (näiteks Puder banaani ja piimaga) või valige hilisõhtuks retsept Piim.

Head isu!